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探討超聲波中藥提取設(shè)備在提取過程中的重點(diǎn)

更新時間:2021-04-02  |  點(diǎn)擊率:1661
   超聲波中藥提取設(shè)備的超聲波傳播范圍較廣,其利用特殊的媒介,可以使媒質(zhì)進(jìn)入振動的狀態(tài),而且加速了溶質(zhì)的擴(kuò)散。超聲波在傳播質(zhì)點(diǎn)的過程中,質(zhì)點(diǎn)會吸收大量的能量,而且會轉(zhuǎn)化為熱能,質(zhì)點(diǎn)的溫度不斷升高,這也是超聲波熱學(xué)機(jī)制。利用超聲波技術(shù),會產(chǎn)生空化現(xiàn)象,即超聲波使質(zhì)點(diǎn)分裂,并形成空穴,空穴在閉合的過程中,產(chǎn)生了大量的壓力。
  超聲波的三種主要發(fā)生方法如下:
  1.通過機(jī)械裝置產(chǎn)生諧振的方法,一般頻率較低20-30KHz;
  2.利用剛磁性材料的磁致伸縮現(xiàn)象的電-聲轉(zhuǎn)換器發(fā)出超聲波的方法,頻率在幾千赫茲到一百千赫;
  3.利用壓電或電致伸縮效應(yīng)的材料,加上高頻電壓,使其按電壓的正負(fù)和大小產(chǎn)生高頻伸縮,產(chǎn)生頻率100MHz到GHz量級。
  在超聲場中,中藥提取物的介質(zhì)中含有大量的溶解氣體,而且還有少量的雜質(zhì),其在中藥提取物的周圍,為超聲波技術(shù)的應(yīng)用創(chuàng)造了較好的條件。空氣中有一定的壓力,其可以使生物的細(xì)胞壁破裂,這一過程在瞬間即可完成。
  超聲波中藥提取設(shè)備的超聲波擊碎生物細(xì)胞壁屬于物理過程,由于浸提中不產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),所以被浸提的生物活性細(xì)胞在短時間內(nèi)不會發(fā)生變化,即生物活性不變。超聲波技術(shù)提取的效率比較高,其擊碎細(xì)胞壁的時間很短,所以在中藥提取中具有積極推廣的價值。超聲波技術(shù)也具有較強(qiáng)的凝聚力,通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),超聲波可以將懸浮于氣體或者液體中的微粒凝聚成較大的顆粒,而且會使顆粒沉淀。在利用超聲波技術(shù)對蘆丁分子進(jìn)行提取時發(fā)現(xiàn),在超聲波的影響下,蘆丁分子經(jīng)過碰撞凝聚成了大顆粒,而且顆粒的沉淀后更易提取。
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